Нежный тыквенный суп на основе тыквы и овощей(морковь, лук) Подается с грисини, хамоном, миксом семян, тыквенным и зелёным маслами.

Буйабес- Многокомпонентный рыбный суп с морепродуктами на томатной основе. В него входят: тигровые креветки, командорские кальмары, мидии, бланшированные томаты Черри и таджикские оливки

Куриный бульон с куриными фрикадельками (без специй), морковь, зелень, зеленое масло